B12-vitamin (Kobalamin)

Vízben oldódó vitamin, általában „vörös vitamin„-ként, vagy mint cianokobalamint ismerik.

Segíti megelőzni a krónikus fáradtságot, depressziót, székrekedést, emésztési zavarokat, szédülést, álmosságot.

Milyen hatásai vannak a B12-vitaminnak?

1. Elősegíti a vörösvérsejtek képződését és regenerálódását, és így megelőzi a vérszegénységet.
2. Fokozza a gyermek növekedését és étvágyát.
3. Növeli a szervezet energiáját.
4. Egészségesen tartja az idegrendszert.
5. A zsírok, szénhidrátok és fehérjék, megfelelő felhasználását biztosítja.
6. Mérsékli az ingerlékenységet.
7. Javítja a koncentráló-, emlékező és egyensúlyozó képességet.

Mennyi szükséges a B12-vitaminból?

A felnőttek ajánlott adagja 50 µg, újabb kutatások szerint.

Miben található meg a B12-vitamin?

Máj, marhahús, sertéshús, tojás, tej, sajt, vese.

Hiányállapotok a B12-vitamin kapcsán

Vészes vérszegénység (anaemia perniciosa), agykárosodás. A B1-vitaminban szegény és folsavban gazdag diéta (mint amilyen a vegetáriánus étrend) gyakran elfedi a B12-vitamin-hiányt. A jól működő pajzsmirigy segíti a B12-vitamin felszívódását. A B12-vitamin-hiány tünetei esetleg csak 5 évvel az után jelennek meg, hogy a szervezet raktárai kiürültek.

Ellenségei: Savak, lúgok, víz, napfény, alkohol, ösztrogének, altatók.

Napi B12-vitamin szükséglet:

Gyermekek számára:

fél éves korig:	0,3 µg B12 vitamin
fél és 1 év között:	0,5 µg B12 vitamin
1 és 3 év között:	0,7 µg B12 vitamin
4 és 6 év között:	1,0 µg B12 vitamin
7 és 10 év között:	1,4 µg B12 vitamin

Nők számára:

11 és 14 év között:	2 µg B12 vitamin
15 és 18 év között:	2 µg B12 vitamin
felnőtt korban:	2 µg B12 vitamin
terhesség alatt:	2,6 µg B12 vitamin
szoptatás idején:	2,6 µg B12 vitamin

Férfiak számára:

11 és 14 év között:	2 µg B12 vitamin
15 és 18 év között:	2 µg B12 vitamin
felnőtt korban:	2 µg B12 vitamin

Miben mennyi B12-vitamin van?

Marhahús:	2 µg / 100g B12 vitamin
Sertéshús:	0,8 µg / 100g  B12 vitamin
Borjúmáj, sertésmáj:	58 µg / 100g B12 vitamin